Freitag, 20.09.24, 17.30 - 18.15 Uhr Tasting-Raum 1/ 4 verschiedene Drams aus Whisky Bonding Projekten 2016 nahm Kay Hoffmann das alte Irische Handwerk des Whiskey Bondings hierzulande auf und gilt seither als einer der Pioniere dieser Zunft.Mit dem Dithmarscher Whisky an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins und dem Zweistein Whisky in Wuppertal betreibt Kay heute zwei Bonding Projekte mit unterschiedlichen Philosophien. In diesem Tasting verrät er (fast) alles zu seiner Arbeitsweise und erläutert diese anhand seiner aktuellen Abfüllungen.
Samstag, 21.09.24, 16.30 - 17.15 Uhr Tasting-Raum 1/Erstmals auf einer Whiskymesse präsentiert sich ein neuer Kollege unter den Independent Bottlers. Malte bringt eigens zur Just Whisky Hamburg ein eigenes Messefass und 3 weitere Single Cask Whiskys aus seiner eigenen Range mit.präsentiert von Malt Schweia
Freitag, 20.09.24, 20.30 - 21.15 Uhr Tasting-Raum 1/ 4 Drams.....und noch einer aus der neuen Generation unabhängiger Abfüller.
David Gran ist seit 4 Jahren als unabhängiger Abfüller tätig. Dabei lässt er sich durch seine Vergangenheit in der Barwelt inspirieren und holt aus den Whiskys, die in seinem Fasslager im Allgäu lagern, immer wieder etwas ganz besonderes heraus. Freut euch auf vier peated und unpeated Whiskys, mit Finish in Tequila-, Portwein- oder Sakefässern.
präsentiert von
David Gran
Samstag, 21.09.24, 13.30 - 14.15 Uhr Tasting-Raum 2/ Pilz Whisky
-Ein junger Whisky Schöpfer stellt sich vor-
Bei dem Tasting werden insgesamt fünf Qualitäten PILZ WHISKY angeboten:
- PILZ WHISKY Batch No. 1
- PILZ WHISKY Batch No. 2
- PILZ WHISKY Just Whisky Messe Single Cask Abfüllung
- PILZ WHISKY Pedro Ximenez Single Cask
- Sechs Monate gelagertes Maisdestillat Ruby Port Cask
präsentiert von
Alex Pilz
Samstag, 21.09.24, 17.30 - 18.15 Uhr Tasting-Raum 1 / Auch in diesem Jahr werden wieder 4 exquisite German Drams aus dem Portfolio der Sauerländer ausgeschenkt. Die da wären: McRavenMcRaven Cask Strength30l Single Cask und eine Secret Sonderabfüllung. präsentiert von
André Rösner
Samstag, 21.09.24, 17.30 - 18.15 Uhr Tasting-Raum 2/ Es werden 4 spannende Single Malt Scotch Whiskys in Fassstärke präsentiert, die in verschiedenen Eichenfässern reiften. Anhand seines "magischen" Koffers präsentiert und erklärt der Brandambassador der Scotch Whisky Society, Thom Glas, die Aromenvielfalt.
Samstag, 21.09.24, 14.30 - 15.15 Uhr Tasting-Raum 1 Von Sweet bis Peat! 4 aktuelle Single Cask Scotch Abfüllungen des goldprämierten unabhängigen Abfüllers präsentiert von Michael Brzozowski
25,00 €*
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