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Sharelock - Kapitel 1

Produktinformationen "Sharelock - Kapitel 1"

SHARELOCK – The Secrets of Vatted Malt Whisky, Kapitel 1. Der erste gemeinsame Vatted Malt von The Whisky Warehouse No. 8 und Zweistein Whisky: fruchtig-würzig, malzig-süß, mit dezentem Rauch und maritimem Salz. Limitiert auf 212 Flaschen.

Steckbrief

Kategorie
Blended Malt Whisky (Vatted Malt)
Herkunft
Destilliert in Schottland · gereift & vermählt in Deutschland
Alter
ohne Altersangabe (no age statement)
Alkoholgehalt
55,5 % vol – volle Fassstärke
Charakter
fruchtig-würzig, malzig, dezent rauchig, maritim
Inhalt
0,5 Liter (Grundpreis 119,00 € / 1 Liter)
Limitierung
212 Flaschen
Abfüller
The Whisky Warehouse No. 8 & Zweistein Whisky

Verkostungsnotiz

Nase

Kapitel 1 steigt aus dem Glas mit fruchtig-würzigen Komponenten empor, zeigt malzig-süße Aromen und getrocknete Orangen-Zeste und geht dann mit dezent rauchigen Noten über zu herbalen und maritimen Anklängen.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der erste Sharelock kraftvoll und süffig zugleich und bietet wieder fruchtige und malzige Komponenten mit angenehm eingebundenen Rauchnoten. Alles wird eingerahmt von salzigen Anklängen, die sich aufbauen und bis ins Finale am Gaumen verweilen.

Finish

Zum Ausklang zeigen sich wieder kräuterige Noten und etwas dunkle Schokolade mit Meersalz, angenehme Süße und dezente rauchige Komponenten, die wärmend lange verweilen, bevor sich ganz am Ende noch einmal die fruchtigen Komponenten präsentieren, um dann im Wechselspiel mit den salzig-maritimen Noten zu verklingen. Ein Traum!

Die Geschichte hinter Kapitel 1

Nach zwei Jahren intensiver Vorbereitung und einem Release-Wochenende mit zwei ausverkauften Tastings in Wuppertal und Hamburg war Kapitel 1 der Auftakt der Sharelock-Reihe. Die Destillerien, deren Whiskys in die Komposition eingeflossen sind, lassen sich anhand der Angaben auf der Rückseite des Etiketts identifizieren.

Was ist ein Vatted Malt?

Ein Vatted Malt ist eine Vermählung mehrerer Single Malt Whiskys – ohne jeden Anteil an Getreidewhisky. Seit der EU-Deklarationspflicht heißt diese Kategorie offiziell Blended Malt Whisky. Für uns beinhaltet der alte Begriff des Vattings jedoch viel mehr: eine tiefere Auseinandersetzung mit den Ausgangsprodukten und Wertschätzung für sie.

Unter dem Motto „Distilled in Scotland, carefully matured and vatted with love in Germany“ vermählen The Whisky Warehouse No. 8 und Zweistein Whisky schottische Single Malts in kleinen Manufakturauflagen zu immer neuen Kompositionen. Jede Abfüllung ist ein Kapitel – und jedes Kapitel erzählt eine andere Geschichte.

Die Sharelock-Reihe

Alle Sharelock-Kapitel und die Idee hinter dem Projekt →