Tasting - Brothers in Malt - Fas(s)zination Fassreifung
Produktinformationen "Tasting - Brothers in Malt - Fas(s)zination Fassreifung"
Freitag, 18.09.2026
Tasting-Raum 1
Brothers in Malt
Fas(s)zination Fassreifung
BROTHERS IN MALT stellt sich vor und gibt einen Einblick in ihre Arbeitsweise als unabhängiger Abfüller. John-Enrik Schröder beschreibt, wie sie Fässer auswählen, den Reifungsprozess begleiten und darauf Einfluss nehmen und wie sie den optimalen Zeitpunkt für die Abfüllung bestimmen. Dabei folgen sie ihren eigenen Qualitätsprinzipien. Das repräsentieren auch die vier für das Tasting ausgesuchten Single Cask Scotch Whiskys verschiedener schottischer Destillerien. In Fassstärke, mit vier unterschiedlichen Fassreifungen aus Barrel, Hogshead und Butt im Alter zwischen zehn bis achtzehn Jahren, werden sie
präsentiert von
John-Enrik Schröder